Consigue una visión integral sobre la Cultura del Vino desde un punto de vista histórico, gastronómico, social y cultural
Con el Seminario en Cultura del Vino online de UNIR ampliarás tus conocimientos sobre el mundo del vino desde una perspectiva 360º: histórica, cultural, vitivinícola, enológica, gastronómica y social.
Aprenderás todo aquello que siempre has querido saber y nunca te has atrevido a preguntar
- Aprenderás a leer una etiqueta, conservar el vino, realizar un descorche y servir en copa
- Descubrirás cómo desplegar las fases de una cata: visual, gustativa y olfativa
- Disfrutarás diseñando maridajes en función de diferentes propuestas gastronómicas
- Aprenderás sobre variedades de uva y los vinos más representativos en España y en el mundo
- Conocerás las fases de elaboración del vino: cómo crece y se cuida una vid, se recepciona la uva y se realiza la fermentación, maceración y descube
- Descubrirás cómo ha acompañado el vino al hombre desde hace milenios hasta nuestros días: historia, arte, literatura y patrimonio artístico y natural
Plan de estudios
Aprende de la mano de especialistas de reconocido prestigio en Cultura del Vino
Santi Vivanco Saenz
Colaborador
Director General del Museo Vivanco de la Cultura del Vino. Presidente de Fundación Vivanco. Propietario de los negocios de la familia Vivanco. Asesor para la creación de museos del vino y enoturismo de distintas zonas vitivinícolas a nivel mundial.
Nuria Del Río Pozo
Directora FUNDACIÓN VIVANCO
UNIR, la universidad en línea n°1 del mundo en español
La prestigiosa revista THE, que publica uno de los tres rankings más influyentes en el ámbito de la educación superior internacional, reconoce a UNIR en 2024 como la primera universidad hispanohablante en línea del mundo.
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